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La nutrition comme pilier de la longévité: L'alimentation saisonnale et équilibrée pour favoriser la longévité, il est primordial d'adopter une alimentation riche et variée. Les régimes méditerranéens, par exemple, mettent l'accent sur les fruits, légumes, céréales complètes, poissons et huiles saines comme l'huile d'olive. Ces choix alimentaires sont non seulement nutritifs, mais ils protègent également contre de nombreuses maladies chroniques. Aussi, l'impact des nutriments sur la santé de certaines vitamines et minéraux, tels que les antioxydants (présents dans les baies, le chocolat noir et les légumes colorés), peuvent réduire l'inflammation et le stress oxydatif, deux facteurs associés au vieillissement prématuré. Une bonne nutrition favorise aussi la santé cardiaque, renforce le système immunitaire et améliore la santé osseuse.
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